19 – 25 января Неделя популяризации подсчета калорий   

Закон сохранения энергии гласит: она не возникает и не исчезает, один вид энергии может превращаться в другой.

🍲Пища – это энергия, которая в процессе обмена веществ высвобождается в организме. Она может расходоваться на работу органов и систем, физическую активность, либо — накапливаться в виде запасов жировой ткани.

Принцип подсчета калорий обеспечивает рациональное поступление в организм достаточного количества питательных веществ: жиров, белков и углеводов.

🍲Для поддержания здоровья и нормальной массы тела калорийность (энергетическая ценность) рациона должна соответствовать расходам на физическую и двигательную активность.

При этом следует исключить из рациона продукты глубокой степени переработки, которые содержат высокое количество насыщенных и транс-жиров, пищевой соли и добавленного сахара (кондитерские и мясоколбасные изделия, рыбные деликатесы, пикантные закуски, сладкие напитки, алкоголь, соусы).

🍲Лучшие способы приготовления пищи, сохраняющие ее пищевую ценность – запекание, отваривание и приготовление на пару.

Подсчитывать калории несложно – достаточно воспользоваться любым онлайн-калькулятором калорий или соответствующим приложением.